Nilai Gizi Dalam Kacang Kedelai

Nilai Gizi Dalam Kacang Kedelai ~ Kedelai memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk kemampuan untuk meningkatkan metabolisme, membantu orang mendapatkan berat badan dengan cara yang sehat, melindungi kesehatan jantung, membela melawan kanker, mengurangi efek menopause, meningkatkan kesehatan pencernaan, mempromosikan kesehatan tulang, melindungi terhadap cacat kelahiran, meningkatkan sirkulasi, mengurangi resiko diabetes dan umumnya meremajakan tubuh.

Nilai Gizi Dalam Kacang Kedelai

Sumber Gambar dari situs QNC Jelly Gamat

Kedelai, yang juga dikenal sebagai kacang kedelai, adalah jenis kacang-kacangan yang telah menjadi salah satu makanan yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Mereka sangat berguna untuk kesehatan manusia, dan mereka sangat mudah untuk menumbuhkan juga. Mereka diproduksi dalam jumlah yang terbesar di Amerika Serikat dan Amerika Selatan, tetapi mereka benar-benar asli ke Asia Timur.

Nama ilmiah adalah glisin max, dan mereka digolongkan sebagai biji minyak, daripada pulsa, seperti kacang-kacangan kebanyakan. Kedelai telah menjadi begitu liar penting dan populer dalam beberapa dekade terakhir karena munculnya popularitas kedelai pangan, termasuk susu kedelai dan bertekstur protein nabati. Tingkat tinggi protein menjadikannya sumber ideal protein untuk vegetarian, dan beragam produk kedelai telah menciptakan pasar baru besar-besaran.

Salah satu alasan hal ini begitu banyak dibudidayakan adalah karena mengandung lebih banyak protein per hektar tanah daripada tanaman lainnya. Mereka tumbuh hingga 2 meter tinggi dan merupakan tanaman hijau, rendah. Protein kedelai jadi Universal berguna bahwa kacang ini kecil, sederhana telah menjadi signifikan secara global. Selain itu, kedelai yang dikemas dengan nutrisi penting lainnya, sehingga sangat penting untuk orang-orang pada diet, mereka yang membutuhkan untuk meningkatkan kesehatan umum, dan vegetarian dan vegan seluruh dunia. Kita dapat berbicara tentang pentingnya kedelai sepanjang hari, tetapi mengapa mereka begitu penting? Apa sebenarnya yang terkandung dalam kacang-kacangan indah ini? Mari kita lihat lebih dekat kepada fakta nutrisi dari kedelai.

Nilai Gizi Dalam Kacang Kedelai

Banyak manfaat kesehatan kedelai berasal dari kekayaan nutrisi, vitamin, senyawa organik, dan nutrisi lainnya, termasuk sejumlah besar serat dan protein dalam jumlah sangat besar. Dalam hal vitamin, kedelai mengandung vitamin K, riboflavin, folat, vitamin B6, Tiamin, dan vitamin C. Adapun mineral, kedelai mengandung sejumlah besar besi, mangan, fosfor, tembaga, kalium, magnesium, seng, selenium, dan kalsium. Hal ini juga merupakan sumber yang baik dari senyawa organik dan antioksidan, meningkatkan lebih lanjut dampak sehat kedelai.

Source : http://qncjellygamat.net/kedelai-nabati

Leave a Reply